情节脉络
地域美食纪录片《风味原产地·云南》作为该纪录片系列的第二部，拟通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。
详情
排序
播放地址
观众心声
非常想去云南（芒市）大吃！
2019-10-24 有用 0
几乎是猎奇的角度了，就连云南人也不一定全知道，并且容易给外省人一种云南人“茹毛饮血”的错觉，应该向云南美食谢罪。云南美食还这么广，各个地区的差异性非常大，更远非这十集小样能承载得下。
2019-09-29 有用 28
悄悄地说，云南的食物其实不怎么对我的胃口
2020-08-09 有用 0
黑暗料理- 1喃撇：树番茄、马鬃鱼、苦子 5撒/生食凉拌：生牛肉+苦肠=苦撒、柠檬撒蚂蚁撒鱼撒、生皮+猪血蘸水=血撒 10漆油：黑漆油+米酒->怒江蜂蛹侠拉 “风味聚集”- 4火腿：风干宣威火腿 水煮火踵，烟熏老窝火腿 油炸中方 8腌菜：苦菜->腊腌菜 萝卜缨->腌菜膏、干腌菜 9鲊：鱼鲊、茄子鲊、猪肝鲊 地方特产- 3酸水果：小青柠景颇鬼鸡 酸木瓜鱼 酸多依腌虾 6芭蕉：芭蕉粑粑、白灼芭蕉花蕊、包烧小江鱼、舂芭蕉花、凉拌芭蕉芯 风味小食- 2饵：饵块饵丝 7乳制品：石林乳饼、大理乳扇
2022-02-23 有用 0
云南有那么多好吃的，为啥就盯着傣餐不放
2021-08-22 有用 2